Buffet Rechaud Self Service Balcão Carro Termico 8 Cubas Quentes Ekenox

CARRO TÉRMICO SELF SERVICE DE 8 CUBAS QUENTES DESCRIÇÃO Carro Térmico Self Service 8 Cubas - Ideal para otimizar seu serviço, este carro térmico conta com 8 cubas que mantêm os alimentos na temperatura ideal, permitindo oferecer até 8 opções simultâneas. Prático, eficiente e de alta performance, garante uma experiência gastronômica de qualidade para seus clientes. Antes da compra, confira a voltagem para garantir compatibilidade com sua rede elétrica. Invista em mais profissionalismo e eleve o padrão do seu negócio! MODO DE USO -Antes de utilizar seu equipamento, todas as partes que entram em contato com o alimento, devem ser lavadas com água e sabão neutro. Verifique se o equipamento está firme em seu local de trabalho. IMPORTANTE - Retire toda a película protetora PVC que recobre o equipamento. - Certifique-se que a tensão da rede elétrica onde o equipamento será instalado é compatível com a tensão indicada na etiqueta existente no cabo elétrico. -O correto é que o carro térmico seja instalado de forma independente em uma rede elétrica com proteção de disjuntores 20A, com cabos bipolares com cerca de 2,5 mm e seja conectado a uma tomada de ótima qualidade. - Conecte o equipamento a rede de energia elétrica. -Ligue o equipamento na tomada. - Ajuste o controle de temperatura nos 30°C. Assim a lâmpada piloto do termostato acenderá. - Quando a temperatura ajustada no termostato, atingir a temperatura programada, a lâmpada piloto do termostato se apagará. IMPORTANTE -Esse modelo de equipamento não precisa de água para o funcionamento. A resistência nunca deverá conter água ou outro tipo de resíduo. Caso contrário ela queimará. LIMPEZA DO CARRO TÉRMICO Faça uma limpeza diária no carro térmico, mas antes disso; Desligue o termostato. Retire o plugue da tomada e espere que o equipamento esfrie. Limpe todo o carro térmico com esponja, sabão neutro e água, retire todo os resíduos de gordura e qualquer sujeira. Depois enxugue o carrinho para que não manche. DICAS Não utilize palha de aço, facas, espátulas, soda cáustica ou qualquer tipo de produto que possa estragar o brilho do inox. Não coloque as cubas diretamente sobre o fogo para não estragar o seu polimento. CARACTERÍSTICAS -Carro térmico em aço inox brilhante AISI430 possuindo: -8 cubas gastronômicas (GNs), cubas também em aço inox 201, confeccionadas conforme normas internacionais. -Estrutura tubular pintada com processo de pintura eletrostática na cor Preta para maior qualidade e durabilidade da peça e facilidade na limpeza. -Resistência com potência de 2000 W. Peça de grande importância para esse equipamento gastronômico, sendo responsável por manter a temperatura adequada para conservar os alimentos quente, com qualidade e bom sabor. Lâmpada piloto que se mantém acesa até o momento que alcançar a temperatura marcada no termostato. Termostato do tipo capilar de bulbo sendo 30 C° o menor grau e 120 C° o maior grau. -Rodízios para maior facilidade na locomoção. Medidas Da Cuba: Profundidade - 10 cm Largura - 26,5 cm Comprimento - 32 cm Litragem: 6 litros Medidas totais: Altura - 136 cm Largura - 62 cm Comprimento - 152 cm • Carro térmico com potência de 2000 W para manter alimentos na temperatura ideal. • Oito cubas gastronômicas com capacidade de 6 L cada. • Estrutura em aço inoxidável AISI430 para durabilidade e fácil limpeza. • Medidas do rechaud: 152 cm de comprimento, 62 cm de largura e 136 cm de altura. • Termostato ajustável de 30°C a 120°C para controle preciso da temperatura. • Rodízios para fácil locomoção e manuseio.