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O sanitizante Halitec é um agente químico formulado para a desinfecção de hortifrutícolas, incluindo frutas, verduras e legumes. Sua composição química demonstra eficácia comprovada na eliminação de microrganismos patogênicos, especificamente Salmonella choleraesuis, Escherichia coli e Enterococcus faecium. Além de sua aplicação em produtos de origem vegetal, o composto apresenta compatibilidade técnica para o tratamento de superfícies, equipamentos, utensílios e bancadas de manipulação. Devido às suas propriedades microbiológicas, é indicado para a higienização em ambientes de processamento de alimentos, como cozinhas industriais, hospitalares, hoteleiras e comerciais, garantindo a redução da carga microbiana em conformidade com as exigências de segurança sanitária. O produto é apresentado em formato sólido, livre de glúten e sem sabor residual, sendo destinado exclusivamente para a linha alimentícia. • Apresentação sólida de 1 Kg que permite a higienização de hortifrutícolas mantendo a ausência total de sabor residual. • Embalagem em pote com fórmula livre de glúten indicada para tratamento de bancadas e utensílios de manipulação direta.