Farinha Italiana 00 Caputo Classica 1kg P/ Pizzas Pães Massa
ou 12x R$ 2,54 sem juros
Especificações
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- Linha:
- Farinha de trigo
- Marca:
- Caputo
- É vegano:
- Não
- É integral:
- Não
- Peso líquido:
- 1 kg
- Título manual:
- Farinha Italiana 00 Caputo Classica 1kg P/ Pizzas Pães Massa
- Tipo de farinha:
- 00
- Formato de venda:
- Unidade
- Ingrediente base:
- Trigo
- Unidades por kit:
- 1
- É livre de glúten:
- Não
- É livre de lactose:
- Não
- É livre de açúcar:
- Não
- Conservação do produto:
- Temperatura ambiente
Descrição
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Farinha de Trigo Italiana Caputo Classica Doppio Zero Farinha com granulometria calibrada, de fácil hidratação e excelente trabalhabilidade. Ideal para a utilização para massas macias que retêm leveza e sabor após o cozimento. A farinha Classica Caputo é a farinha ideal para o preparo de pães e pizzas de curta ou média fermentação (de 4 a 12 horas). A Clássica possui um pouco menos de "força" que a Cuoco. Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana Perfil Tipo: "00" Proteína: 12% Força: W 200/250 Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60 Peso: 1kg Origem: Nápoles, Itália • Farinha tipo 00 ideal para pizzas. • Peso líquido de 1kg. • Não é integral.
Opiniões sobre o produto
369 avaliações
Opiniões com fotos
Excelente
Muito boa, fermentação lenta.
Útil 10Excelente
Tenho intolerância ao trigo por causa do glúten, a farinha caputo não me causou o desconforto e sensação de estômago inchado.
Útil 6Excelente
Das farinhas italianas que eu já comprei, essa foi a melhor marca! muuuuuuuuito boa! vale muuuuuito a pena pagar um pouco mais pela qualidade que ela oferece!!!.
Útil 5Excelente
Essa farinha é sensacional!!!!! vale a pena comprar!.
Útil 3Excelente
Um produto ótimo pra trabalhar sem esforço e sabor inigualável!!!!.
Útil 3
Perguntas e respostas
Boa tarde, qual farinha seria ideal para macarrão ?
Olá, A farinha ideal da marca Caputo para fazer macarrão (massa fresca) é a Caputo Pasta Fresca e Gnocchi (tipo 00). Ela possui uma consistência elástica e força ideal (W mediano) que facilita abrir, cortar e modelar massas frescas sem que fiquem quebradiças ou elásticas demais. O produto está disponível para compra. Estamos aqui para ajudar se precisar de alguma coisa. Boas compras!
Sugiro embalar com plástico as farinhas de trigo. Algumas embalagens chegam rasgadas. De 3, 1 veio rasgada.
Olá, Claro vamos embalar com maior cuidado possível. Aguardamos sua compra e estamos a disposição!
É dessa que tem menos gluten? Que é melhor para saúde?
Olá, A Farinha Italiana 00 Caputo Classica não é livre de glúten, portanto, não é a opção ideal para quem busca produtos com menor teor de glúten. Para questões de saúde relacionadas ao glúten, recomendo consultar um especialista. Mas temos uma farinha sem glúten explore a nossa loja! O produto está disponível para compra. Estamos aqui para ajudar se precisar de alguma coisa. Boas compras!
Qual a validade?
Olá, A vaidade miníma é de após de 2027. Para mais detalhes, recomendo verificar as informações disponíveis na embalagem. Aguardamos sua compra e permanecemos à sua disposição!
