
Últimas 2 unidades!
191 avaliações
Excelente
Otimo.
Excelente
Top.
Excelente
Ótima qualidade e me surpreendeu por isso, já testei e gostei indico.
Excelente
Gostei.
Excelente
Resistente, fácil de lavar e muito prático. Aprovado.
Funciona em fogão de indução?
Olá, Se estiver sobre uma chapa ou frigideira funciona sim!
O conjunto é composto por dois moldes circulares fabricados em alumínio. Este material é selecionado por sua condutividade térmica eficiente e resistência mecânica, permitindo a conformação de porções de ovo com geometria padronizada. Cada unidade apresenta dimensões de 10 cm de largura, 20 cm de comprimento e 2 cm de altura, com uma massa individual de 50 g. A estrutura foi projetada para aplicações em ambientes profissionais de processamento de alimentos, como cozinhas industriais, padarias e estabelecimentos de gastronomia rápida. Sua função principal consiste em atuar como um dispositivo de delimitação física durante a cocção, garantindo a uniformidade geométrica do alimento em preparações como sanduíches e pratos compostos. O design prioriza a padronização e o acabamento técnico, sendo um acessório de compatibilidade para chapas e superfícies de cocção, sem restrições de vida útil. • Fabricado em alumínio que suporta o uso constante em cozinhas de restaurantes lanchonetes padarias e hamburguerias. • O formato redondo permite moldar ovos com padronização constante para atender grandes demandas em bares e lanchonetes.