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As lascas de madeira de macieira para defumação da marca BLUE SMOKE são perfeitas para adicionar um delicioso sabor defumado aos seus pratos favoritos. Feitas com lenha de macieira de alta qualidade, essas lascas são ideais para uso em churrasqueiras, defumadores ou até mesmo em fornos convencionais. Com elas, você poderá criar pratos incríveis, como costelas suculentas, peixes defumados e legumes com um toque defumado irresistível. As lascas de madeira de macieira são fáceis de usar e proporcionam um aroma e sabor únicos aos alimentos. Experimente agora mesmo e surpreenda-se com o resultado! • Ideal para defumar carnes e peixes. • Realça sabores com aroma suave de macieira.
689 avaliações
Excelente
Deixa um gosto especial de defumado na carne. Só precisa molhar antes e colocar ao lado da brasa, senão queima rápido.
Útil 6Excelente
Faco cada fefummmmado uhhh pense num ddfumsdk.
Útil 4Excelente
Muito bom , a carne fica muito saborosa, galera o certo é molhar, ou até deixar de molho na água e depois usar , pra não queimar rápido, e vai defumar bem melhor.
Útil 1Excelente
Só um punhadinho de lenha já é mais que suficiente para defumação em panelas. O sabor que ficou na tilápia é fora de série. Incrível.
Útil 1Produto corresponde ao esperado.
Muito bom podem comprar sem medo.
Útil 1O problema é que a madeira puxa muito veneno, e no meu caso eu não poderia usar teria que ser totalmente orgânica mas agradeço.
Durante o tempo de vida do pomar, a explicação técnica que te fornecemos é verdadeira, correta e embasada por nosso engenheiro agrônomo. Cabe a você escolher escolher o produto que melhor se adequa as suas necessidades. Precisando estamos à disposição. Até mais!
Certo mas não foi isso que eu perguntei, o que eu quero saber é se quando ainda plantada as árvores são protegidas com agrotóxico ou venenos anti pragas
Urubici, entendemos sua preocupação. E ela é válida! Porém o risco de uma contaminação da forma como está pensando é baixíssimo. Veja, como nossa lenha vem de podas e erradicação de pomares agrícolas comerciais, o manejo da árvore enquanto ainda estava plantada é de responsabilidade do produtor rural e pode variar conforme a cultura e a necessidade do pomar. Por isso, não conseguimos afirmar que a árvore nunca recebeu algum defensivo agrícola durante sua vida no campo. De toda forma, considerando o tipo de produto e o processo até chegar à lenha, o risco é baixíssimo. Qualquer defensivo eventualmente utilizado no pomar passa por um processo natural de decaimento ao longo do tempo, influenciado por sol, chuva, temperatura, umidade e pelo intervalo entre aplicação e retirada da madeira. Além disso, em aplicações agrícolas, a maior exposição costuma ocorrer nas partes externas e vegetativas da planta, como folhas e frutos, que não fazem parte do nosso produto final. A título de curiosidade, a exposição a resíduos de defensivos tende a ser muito mais relevante no consumo direto de produtos que você consome no dia-a-dia, como frutas, verduras e legumes, onde há aplicação durante o cultivo e ingestão direta do alimento.
Olá, é livre de agrotóxicos e ou venenos? Alguma certificação?
Boa tarde, tudo bem? Nossa lenha é proveniente da poda ou erradicação de pomares agrícolas comerciais. Depois que as recebemos em nossa produção para processamento, não usamos nenhum tipo de veneno ou agrotóxico, pois isso pode impactar no contato com os alimentos. Todo o manejo é feito sem químicos pós processamento da madeira em nossa empresa. Toda lenha comprada é feita conforme, com nota fiscal e somos regulares com CETESB/IBAMA para o comércio varejista de produto lenhoso. Esperamos sua compra! Abraços.
No churrasco comum usa as lascas com carvão ou só elas pura ?
Olá! As lascas são sempre usadas em conjunto com o carvão, sendo colocadas sobre a brasa, num pedaço onde o braseiro está mais ameno para elas irem queimando lentamente e soltando a fumaça para defumar as carnes. Abraço