Lentilha Broto Legal 500g

Descrição

A *Lens culinaris* (lentilha verde) constitui uma leguminosa de elevado valor nutricional, caracterizada pela integridade morfológica dos grãos e pela preservação de suas propriedades organolépticas. Esta variedade apresenta uma estrutura física que mantém a consistência firme após processos térmicos de cocção, sendo adequada para a elaboração de formulações culinárias diversas, como caldos, guisados e preparações à base de hortaliças. • Lentilha verde com 500g que mantém a consistência firme após o cozimento para preparo de caldos e guisados diversos.