Lentilha Vermelha 500g - D&a Naturals

Lentilha Vermelha D&A Naturals A lentilha vermelha é a protagonista da cozinha indiana e do oriente médio. Diferente da verde, ela se desmancha durante o cozimento, criando uma textura cremosa que confere corpo a sopas, dals e caris. São grãos uniformes, em tom alaranjado vibrante, selecionados e sem fragmentos. Cozinha em poucos minutos, dispensa o molho prévio e é uma das leguminosas mais práticas para a rotina doméstica. Ficha técnica Apresentação: Grãos secos alaranjados, inteiros, selecionados Embalagem: Pouch com fecho Zip Lock Conservação: Local seco, fresco e arejado Ingredientes: 100% lentilha vermelha Atributos do produto • Textura naturalmente cremosa ao cozinhar • Preparo rápido para o dia a dia • Fonte de proteína vegetal, fibras e ferro • Coloração alaranjada intensa • Versatilidade para sopas, caris, dals e cremes • Embalagem com fecho Zip Lock para conservação Sugestões de uso • Em sopas cremosas, garantindo corpo natural • Em dals indianos, com temperos como cominho e cúrcuma • Em caris vegetarianos • Em cremes salgados • Como base para hambúrgueres vegetais Informações importantes Produto natural seco. Recomendado um breve enxágue antes do cozimento para remover possíveis impurezas. Não requer tempo de molho. Pode haver pequena variação de cor entre lotes, característica natural da leguminosa. Após aberto, manter bem fechado em local seco e arejado. Perguntas frequentes Precisa deixar de molho? Não. A lentilha vermelha cozinha diretamente em cerca de 15 a 20 minutos. Por que ela se desmancha no cozimento? É a característica da variedade. Por ser sem casca e com os cotilédones separados, desfaz-se rapidamente, criando cremosidade. Qual a diferença para a verde? A verde mantém a forma firme, sendo adequada para saladas. A vermelha desfaz-se, sendo indicada para sopas e caris. Contém glúten? A composição é livre de glúten. Como guardar depois de aberto? Feche bem o Zip Lock após cada uso e mantenha em local seco e fresco. • Apresenta lentilhas vermelhas que atingem a consistência macia rapidamente durante o cozimento em água fervente. • O pacote de 500g permite o preparo de porções individuais ou familiares com conservação segura em ambiente seco.