Melhorador De Farinha Itaiquara Itapan 500g
Especificações
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- Marca:
- Itaiquara
- Modelo:
- Melhorador Farinha
- Peso líquido:
- 500 g
- Título manual:
- Melhorador De Farinha Itaiquara Itapan 500g
- Peso da unidade:
- 500 g
- É livre de glúten:
- Não
- Unidades por embalagem:
- 1
- Conservação do produto:
- Temperatura ambiente
- Formato do fermento biológico:
- Pó
Descrição
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Itapan é um melhorador de farinha completo, que conta com ácido ascórbico, emulsificantes e um complexo enzimático de última geração em sua composição. Aparência Pó homogêneo Cor branco-marfim e odor característico. Ingredientes Amido de milho (geneticamente modificado) e/ou fécula de mandioca, açúcar, carbonato de cálcio, Estabilizantes monocleato de sorbitana, Ácido ascórbico e enzima alfa amilase. CONTÉM GLÚTEN. As: ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO. Dosagem: Utilizar 500g de Itapan para cada 50kg de farinha. Conservação Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo de luz. Contém Pacote 500g. • Formato de fermento biológico fresco. • Embalagem contém 500g.
Perguntas e respostas
O produto e de uso massa doce?
ambas massa
Bom dia, pode me informar a data de validade por favor
05/26
Bom dia. Qual a data de vencimento?
05/2026
Gostaria de saber o prazo de validade.
06/2026
Boa noite. Gostaria de saber se esse melhorador só pode ser utilizado c fermento bio fresco pq trabalho c o bio seco tb!
Olá, Sim, o melhorador de farinha Itapan pode ser utilizado com fermento biológico seco (instantâneo ou seco ativo). Na verdade, o uso combinado é comum e recomendado para obter pães com maior volume, maciez e melhor textura, pois o Itapan atua reforçando a rede de glúten enquanto o fermento seco realiza a fermentação
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Gostaria de saber a validade do melhorador
10/5
Gostaria de saber o prazo de validade
10/5
