77 avaliações
Excelente
Mn food é a elite quando se fala de ingredientes para cozinha oriental.
Útil 3Excelente
Otimo.
Útil 1Excelente
O melhor missô que já experimentamos. É delicioso.
Útil 1Excelente
Delícia.
Útil 1Excelente
Excelente esse missô, adorei saber que usam o sal marinho e os grãos orgânicos para fazer a pasta.
Qual a validade?
Olá! Ano de 2027.
Sabe dizer se esse miso é vivo ou se é pasteurizado?
Ola! Pelas informações disponíveis da própria MN Food, o missô é produzido por fermentação tradicional com meses de maturação, mas a empresa não informa que ele seja pasteurizado após o envase. Nas páginas sobre o processo de fabricação, ela destaca a fermentação, a maturação e as análises laboratoriais, porém não menciona uma etapa de pasteurização para o missô — diferentemente do shoyu, cuja pasteurização é descrita detalhadamente. Isso sugere que o missô da MN Food provavelmente é um missô não pasteurizado ("vivo"), mantendo enzimas e parte da microbiota da fermentação. Além disso, a recomendação de manter o produto refrigerado após aberto é compatível com esse tipo de alimento.
Bom dia! Gostaria de saber tem qto de sódio?
Ola! O Missô Orgânico MN Food tem 779 mg de sódio por porção de 20 g (1 colher de sopa).
O misõ é pasteurizado?
Olá! O Missô Orgânico MN Food é produzido por fermentação natural e a fabricante informa que ele contém lactobacilos vivos (probióticos). Por esse motivo, entende-se que o produto não passa por pasteurização após a fermentação
Olá, qual a validade desse lote?
INGREDIENTES: SOJA ORGÂNICA, ARROZ ORGÂNICO E SAL. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA. ORIGEM: BRASIL. • Alto teor de nutrientes e rico em probióticos naturais que beneficiam a digestão. • Ajuda a fortalecer o sistema imunológico. • Sabor especial que realça os pratos.
Olá! Infelizmente não temos como responder no momento, apenas amanhã conseguiremos consultar
Qual a validade depois de aberto?
O missô orgânico da MN Food deve ser consumido em até 30 dias após aberto. Para manter a qualidade, sabor e evitar ressecamento, é fundamental armazená-lo sob refrigeração após abrir a embalagem.
