Queijo Parmesão Ralado Itambé 100g

O queijo parmesão ralado Itambé apresenta-se em formato granulado de textura fina, derivado de um processo de maturação característico deste tipo de queijo. Com um peso líquido de 100 g, o produto é processado para manter a integridade de suas propriedades organolépticas e físico-químicas. A composição do produto permite sua aplicação em diversas preparações culinárias, atuando como um componente de realce em matrizes alimentares como massas, saladas e produtos submetidos a processos de gratinagem. A granulometria específica do ingrediente facilita a homogeneização e a distribuição uniforme em meios culinários. O sistema de conservação adotado garante a manutenção da qualidade do produto durante seu período de vida útil. Este insumo é classificado dentro da categoria de produtos lácteos ralados, sendo destinado ao uso direto como ingrediente técnico em preparações gastronômicas, mantendo a compatibilidade com variados métodos de cocção. • O corte ralado do parmesão permite a dispersão imediata sobre massas e molhos quentes durante o preparo das receitas. • A textura fina do parmesão acelera a fusão do queijo em contato com superfícies aquecidas para gratinar preparações.