Vinagre de Arroz Castelo 750ml ideal para o preparo de sushi, temaki, saladas e receitas da culinária oriental. Possui sabor suave e é uma ótima escolha para restaurantes, temakerias, cozinhas profissionais e também para quem consome com frequência em casa. A embalagem de 750 ml é prática para o uso no dia a dia, facilita o armazenamento e oferece mais comodidade no preparo das receitas. Informações do produto: - Marca: Castelo - Tipo: Vinagre de cereal de arroz - Volume: 750 ml - Fabricante: Castelo Alimentos - Origem: Brasil - Acidez: 4,0% - Indicação de uso: sushi, temaki, arroz japonês, saladas, molhos e marinadas É uma opção indicada para quem busca padronização de sabor, praticidade e ótimo resultado em preparos orientais e receitas que pedem um vinagre mais suave. Tempero básico para arroz de sushi Ingredientes: - 500 g de arroz japonês cozido - 100 ml de vinagre de arroz - 2 colheres de sopa de açúcar - 1 colher de chá de sal Modo de preparo: Misture o vinagre de arroz com o açúcar e o sal até dissolver bem. Com o arroz ainda morno, espalhe o tempero aos poucos e misture delicadamente. Deixe esfriar antes de usar em sushi, temaki ou hot roll. • Livre de glúten. • Sabor transparente. • Volume de 750 mL. • Ideal para diversas receitas. • Embalagem tipo Garrafa.
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