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Frete grátisBrunello di Montalcino Fattoi DOCG 2012 Descrição Brunello di Montalcino é um vinho tinto classificado como DOCG, produzido na região da Toscana, na comuna de Montalcino, Itália. Este vinho, junto com os Barolos, é um dos vinhos tintos italianos com maior longevidade e foi o primeiro vinho italiano a receber a certificação DOCG. A localização das vinhas, influenciada pelos ventos marítimos, permite uma excelente maturação das uvas, o que permite à Fattoi produzir um Brunello di Montalcino de rara e típica plenitude. Degustação Cor Possui uma cor límpida, brilhante, profundo vermelho rubi com granada. Aroma Aroma intenso, grande, com notas de especiarias, frutos vermelhos e rosa secas. Sabor Na boca é elegante, harmonioso, com taninos equilibrados e envolventes, acabamento seco e persistente. Harmonização Serviço 16 a 18°C Harmonização Carnes vermelhas, caça, pratos com cogumelos e trufas, também combina bem com queijos maduros, como Parmigiano Reggiano e Toscana Pecorino. Vinificação Colheita manual com uma seleção das melhores uvas, fermentação em tanques de aço inoxidável, temperatura de fermentação de 25ºC a 28 °C, maceração de 15-20 dias. Premiação 93 pontos: James Suckling 93 pontos: Wine Enthusiast 95 pontos: Wine Spectator • Vinho tinto classificado como DOCG, com alta longevidade. • Graduação alcoólica de 14.5% para uma experiência robusta. • Notas de especiarias e frutos vermelhos no aroma. • Harmoniza bem com carnes vermelhas e queijos maduros. • Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores.