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O vinho tinto Pata Choca integra a linha Reserva dos Sócios. Sua composição varietal é definida pelo corte de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah, uvas provenientes das propriedades Quinta de São José da Lage, Quinta da Boticaria e Convento da Nossa Senhora da Encarnação. O processo de vinificação compreende um estágio de seis meses em barrica, contribuindo para a estabilidade e evolução de suas características organolépticas. O produto apresenta uma graduação alcoólica de 13,5% vol. em um volume unitário de 750 mL. Para a preservação de suas propriedades físico-químicas, recomenda-se a manutenção da temperatura de serviço em 17 °C. A formulação não utiliza componentes de origem orgânica. O formato de distribuição ocorre em garrafa, mantendo a integridade do conteúdo líquido e exigindo manuseio cuidadoso devido à fragilidade do material. • Graduação alcoólica de 13.5 por cento que proporciona a estrutura necessária para a harmonização com pratos de carne. • Produto originário de Portugal que segue os métodos tradicionais de viticultura da região de Lisboa. • Acompanha estojo de proteção que resguarda a integridade da garrafa durante o transporte e armazenamento. • Bebida produzida pela Adega MOR que mantém as características técnicas do processo de vinificação tradicional. • Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores.