ou 12x R$ 113,54 sem juros
Frete grátisaguenta massa de brioche e croissant ?
Ela foi projetada para amassar diferentes tipos de massas, como pão e pizza. Para massas enriquecidas como brioche e croissant, utilize dentro dos limites do equipamento: até 2 kg de farinha ou 3 kg de massa, em 220 V, com 1 velocidade e tempo de amassado de até 40 minutos. Isso ajuda a obter o ponto adequado respeitando a capacidade da amassadeira.
aguenta massa de brioche e croissant ?
Sim. A amassadeira é indicada para uma grande variedade de massas e trabalha até 3 kg de massa total (ou 2 kg de farinha) por vez. Para brioche e outras massas enriquecidas, ela amassa sem problemas dentro desses limites. Para croissant, use para a mistura/sova inicial e controle o ponto para evitar aquecimento excessivo, já que o equipamento tem 1 velocidade. O tempo típico de amassado informado é de 40 minutos, podendo variar conforme hidratação e enriquecimento da massa.
A Masseira Para Massas Pão Pizza Braesi Amassadeira 220v é a ferramenta perfeita para qualquer cozinha profissional ou doméstica. Com a sua potência de 0.3 hp, esta máquina é capaz de amassar uma grande variedade de massas, desde pão até pizza, com facilidade e eficiência. Com um peso de 12.4 kg e uma largura de 57.1 cm, este equipamento é compacto e fácil de acomodar em qualquer espaço de cozinha. A sua construção robusta garante durabilidade e resistência, permitindo-lhe enfrentar as tarefas mais exigentes na cozinha. A Masseira Braesi possui uma única velocidade, o que simplifica a sua operação. Basta adicionar os ingredientes, ligar a máquina e deixar que ela faça o trabalho pesado. O resultado é uma massa perfeitamente amassada, pronta para ser transformada em deliciosos pães, pizzas e muito mais. O modelo ALI-03 Amassadeira Masseira Pizza Pão Sova Mistura da Braesi é uma adição valiosa para qualquer cozinha. Com a sua capacidade de amassar massas de forma rápida e eficiente, esta máquina irá poupar-lhe tempo e esforço, permitindo-lhe concentrar-se em criar pratos deliciosos para a sua família ou clientes. • Número de velocidades: 1. • Potência: 220.5 W.
