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Max Cream Para Picolés Sorvetes Melhora Textura Cremosidade
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Especificações
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- Marca:
- Selecta
- Sabor:
- Nao
- Recheio:
- Não
- Título manual:
- Max Cream Para Picolés Sorvetes Melhora Textura Cremosidade
- Formato de venda:
- Unidade
- Unidades por kit:
- 1
- Tipo de embalagem:
- Saco
- Conservação do produto:
- Temperatura ambiente
Descrição
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Melhorador de textura Max Cream Selecta Plus Solutions 500 gramas Melhorador desenvolvido para incrementar a textura de sorvetes e picolés à base de leite, aumentando significativamente a maciez e cremosidade, principalmente em caldas com teor reduzido de gordura. DOSAGEM: Calda com até 6% de gordura: 30g/litro de calda ou 45g/litro de água ou leite; Calda com 7% de gordura: 25g/litro de calda ou 40g/litro de água ou leite; Calda com 8% de gordura: 20g/litro de calda ou 35g/litro de água ou leite; Calda com 9% de gordura: 15g/litro de calda ou 30g/litro de água ou leite. EMBALAGEM: 500 gramas • Melhora a textura e cremosidade dos sorvetes. • Embalagem prática tipo saco. • Ideal para uso em sorveterias.
