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Frete grátisQueijo Reino de Palmyra Lata Antiga 1Kg O Queijo Reino Palmyra é um queijo semiduro e maturado, com formato arredondado e casca avermelhada, conhecido por ser o primeiro queijo curado industrializado do Brasil. É uma adaptação do queijo holandês Edam, mas com sabor e aroma mais intensos devido ao processo de maturação e adaptação ao clima brasileiro. Formato: Redondo, semelhante a uma bola. Casca: Vermelha, obtida através do uso de corantes naturais como o urucum. Massa: Semidura, pouco elástica e com sabor marcante e encorpado. Sabor: Intenso e aromático, com um paladar que pode ser mais forte e marcante que o do queijo Edam original. Textura: Firme, ideal para cortar em fatias, cubos ou para ralar. Maturação: Mínimo de três meses. Origem: Produzido originalmente por queijeiros holandeses, adaptado no Brasil e hoje considerado um patrimônio culinário nacional. Consumo: Pode ser apreciado puro, em tábuas de frios, sanduíches, como petisco ou em receitas como gratinados, risotos e massas. Harmonização: Combina bem com vinhos tintos secos, doce de leite, goiabada ou geleia. Também harmoniza com vinhos tintos de corpo médio a encorpado, como Merlot ou Cabernet Sauvignon, e cervejas artesanais. • Alimento sem glúten. • Origem: Brasil.
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